Del 17 al 20 de abril el stand de ‘Sabores Almería’ en el ‘Salón Gourmets’ del IFEMA de Madrid ha mostrado en sus 450 m2 de expositores la calidad de los productos almerienses y el talento de los chefs de nuestra tierra.

Las actividades que se han realizado en el stand tenían como objetivo principal difundir el “talento almeriense y animar las visitas para fomentar encuentros y reuniones de trabajo que desembocaran en oportunidades de negocio para las empresas locales y la gran materia prima con la que contamos”.

Las empresas de ‘Sabores Almería’ que han participado este 2023 en la feria son: Desuflí, Castillo de Tabernas, Embutidos y Jamones Peña Cruz, Vinos Cristina Calvache, Industrias Cárnicas Diego Molina, Carpaccio Gamba Roja Carboneras de Aquí Santoña (ubicados en el mismo Carboneras, en Avda de Almería), Aceite Ecológico Oro del Desierto, Oleo Almanzora, Bodega Palomillo, Ecocítricos del Andarax, Jamones Segura Serón, Jamones Tío Emilio, Lorusso Food, Casi, Jonimiel, Los Remedios Embutidos de Serón, Tomate Iberiko, Bioterráneo, Mar de Adra, La Gergaleña, Caparros Nature, Industrias Cárnicas Campohermoso, Los Filabres y Cervezas Origen.

Y los Chefs participantes en el stand de ‘Sabores Almería’ han sido:

• Óscar García, 80 grados (Madrid)
• Antonio Carmona, de Terraza Carmona
• Antonio Gázquez, de Caparrós Nature
• Helen Vázquez, Escuela de chocolates de Madrid
• Alejandro Ruiz, Salitre Bar de Vinos
• Tony García, Espacio Gastronómico Tony García
• Belén Ibáñez, Errante
• Dani Muñoz, Travieso
• Rafa Rodríguez, Gastronomy&Art
• Sumiller: Francisco Freniche, de Restaurante La Costa

Fuente: blog.dipalme.org

¿Qué opináis sobre esta lista?
¿Deberíamos de ser más las empresas que apostáramos por darnos a conocer fuera de la provincia?

Quien quiera + indo sobre la marca “Sabores de Almería”, que visite este enlace: https://saboresalmeria.com/informacion/admision

Un aplauso a Alvaro de Aquí Santoña por sacar a relucir las bondades de la Gamba de Carboneras!!!!